萄萄糖中是否有醛基?

葡萄糖分子中含有醛基，这是它的化学结构特征之一。醛基位于葡萄糖链的末端，使葡萄糖具有还原性，能与某些试剂发生反应。葡萄糖广泛存在于水果、蜂蜜和植物汁液中，是人体重要的能量来源之一。

葡萄糖的醛基结构决定了它的化学性质，比如它能被氧化成葡萄糖酸。日常食用的糖类如蔗糖、果糖也含有类似基团，但葡萄糖的醛基更易识别。实验室中常用斐林试剂检验葡萄糖的醛基，溶液会呈现砖红色沉淀。