冲好的咖啡能保存多久?

冲好的咖啡在室温下只能保存2到3小时，超过时间就会变酸失去风味。放进冰箱冷藏的话，可以延长到1天左右，但味道会变淡。热咖啡最好现冲现喝，隔夜咖啡就不建议再喝了。

咖啡保存时间受温度影响很大，热咖啡凉得快，冷咖啡容易滋生细菌。如果实在喝不完，可以倒进密封罐冷藏，但最好在12小时内喝完。长时间放置的咖啡不仅不好喝，还可能对身体不好。