挂面不开封能保存多久?

挂面未开封状态下能保存12到18个月，具体看包装上的保质期说明。干燥阴凉处存放可延长保存时间，避免潮湿和高温环境。开封后建议尽快食用，最好在3个月内吃完，防止受潮变质。不同品牌挂面保存时间略有差异，购买时注意查看生产日期。

挂面主要由小麦粉制成，含有少量水分和油脂，容易受环境影响。保存时要远离阳光直射和厨房油烟，密封袋装挂面比散装更耐放。过期挂面可能滋生细菌，煮后口感变差，食用前需仔细检查。家庭储存时可用保鲜袋二次密封，效果更好。