核桃皮叫什么?

核桃皮其实是指核桃的外层硬壳，也叫核桃壳或者核桃外皮。这层壳很坚硬，表面有凹凸不平的纹路，颜色多为深褐色。人们吃核桃时，通常会先敲开这层壳才能取出里面的果仁。核桃壳虽然不能直接食用，但有些地方会把它用来做工艺品或者燃料。

核桃皮在传统中医里也有一定用途，比如煮水喝据说能清热解毒。不过现在很少有人这么用了。核桃壳的纤维很粗，磨成粉后可以用来做清洁剂或者填充材料。这种材料天然环保，很多工业产品都喜欢用。