熟食真空包装可以保存多久?

熟食真空包装能保存3到6个月，具体看食材种类和加工方式。肉类熟食比如红烧牛肉、卤鸭腿，真空后冷藏可放4个月；素菜如凉拌木耳、炒青菜，保存时间短些，约2个月。高温杀菌的包装食品常温存放更久，有些能达1年，开封后需尽快吃完。

真空包装隔绝空气和细菌，延长食物保质期。香肠、腊肠这类风干熟食，真空后能放半年；豆制品如素鸡、豆腐干，保存时间约3个月。冷藏环境更佳，温度控制在4度以下。真空袋破损或鼓包时，食物可能变质，不建议食用。