金华火腿在冰箱冷藏可保存多久?

金华火腿在冰箱冷藏能保存6到12个月。保存时需用保鲜袋包好，避免串味，每隔2个月检查一次，确保没有发霉或异味。开封后要尽快食用，每次切完剩下的部分要密封好，防止风干变质。

金华火腿是浙江传统美食，历史悠久，制作工艺独特。优质火腿肉质紧实，香气浓郁，适合炖汤、炒菜或蒸食。购买时选表皮干燥、无裂缝的，保存得当的话，风味能持续很长时间，是家庭必备的食材。