一碗水放冰箱多久结冰?

一碗水放进冰箱后，结冰时间受温度影响。普通家用冰箱冷冻室温度为零下18度左右，大约需要3到4小时结冰。水量多的话，时间会更长，小碗水可能2小时就能冻住。冬天室温低，结冰会快一些；夏天则慢一些。冰箱开门次数多，也会延长结冰时间。

结冰速度还和容器有关。浅盘子里的水比深碗结冰快，因为表面积大散热快。纯净水比含杂质的水结冰更快，杂质会影响冰的形成。如果水很满，结冰时膨胀可能会溢出，建议留点空间。结冰后取出，室温下很快又会融化成水。