奶油打开了能存放多久不变质?

奶油开封后，常温下能放2天，冰箱冷藏可存7天。开封后容易滋生细菌，建议尽快食用。奶油变酸、结块或发霉时，就不能再吃了。密封保存能延长保质期，但最好别超过10天。不同品牌的奶油保存时间略有差异，具体看包装说明。

奶油开封后要避免阳光直射，也不要反复加热。使用干净勺子取用，防止细菌污染。如果发现奶油颜色变深或有异味，说明已经变质。买小包装奶油更划算，一次用完不用担心浪费。新鲜奶油口感更好，存放时间越长风味越差。