开办小饭桌合法吗?

开办小饭桌需要办理营业执照和食品经营许可证，否则属于违法经营。小饭桌必须符合食品安全标准，包括厨房卫生、食材来源和从业人员健康等要求。不同地区有具体规定，有些地方还要求备案登记。未取得相关证件擅自经营会被罚款，情节严重的可能面临关停。

家长选择小饭桌时要查看经营者是否具备合法资质，检查场地环境和卫生条件。正规小饭桌会公示许可证件，接受监管部门定期检查。近年来各地加强了对小饭桌的监管力度，确保学生饮食安全。无证经营的小饭桌存在食品安全隐患，建议家长谨慎选择。