凤凰单丛有多少品种?

凤凰单丛茶有超过八十个品种，如蜜兰香、鸭屎香、玉兰香、夜来香、姜花香等。每个品种都有独特的香气和口感，比如蜜兰香带蜜甜味，鸭屎香兰花香浓郁，姜花香则像生姜般辛辣。这些品种分布在凤凰山的各个山头，土壤和气候差异让茶叶风味各异。

凤凰单丛的品种命名方式多样，有的根据香气取名，如杏仁香、桂花香；有的根据树形取名，如东方红、芝兰香；还有的根据产地取名，如宋种、八仙过海。茶农通过嫁接和培育，不断创造出新的品种，如今凤凰单丛的家族还在不断扩大，成为茶界的瑰宝。