白毫银针煮多久?

白毫银针煮3到5分钟最合适。水温控制在85度左右，这样能保留茶叶的鲜爽。煮太久会发苦，太短又不出味。每次放5克茶叶，加300毫升水，茶汤清亮回甘。

白毫银针属于白茶，富含氨基酸和维生素。煮茶时盖子留缝，避免溢出。煮好后倒出茶汤，可续水再煮两次。夏天加冰块，冬天加蜂蜜，风味更佳。存放时密封避光，防止受潮变质。