黄瓜到底需不需要掐须?

黄瓜需要掐须，因为藤蔓长得太快会抢走果实的营养。一根藤蔓每天能长出十几根卷须，不掐的话整株植物都用来长藤，黄瓜就会长得又小又少。老菜农都习惯每周掐一次须，这样藤蔓长得慢，黄瓜反而长得大又脆。

掐须还能让黄瓜通风透光，减少病虫害。一根藤蔓上能结十几根黄瓜，不掐须的话叶子太密，黄瓜容易烂。掐掉多余的须后，养分集中供给果实，黄瓜产量能提高不少。夏天每天都能摘到新鲜黄瓜，脆嫩多汁特别好吃。