红芥菜适合几月种植?

红芥菜适合在春季3月或秋季8月种植。春季气温回升，雨水充足，种子发芽快；秋季天气凉爽，病虫害少，产量高。这两种季节种植的红芥菜生长周期约60天，口感脆嫩，适合做腌菜或炒菜。

红芥菜喜欢阳光充足、排水良好的土壤，每亩可播种2-3公斤种子。生长期需保持土壤湿润，但不宜积水。收获后可晒干储存，或直接腌制食用。红芥菜富含维生素C和膳食纤维，是家庭菜园的常见选择。