酒一般存放多少温度下?

酒类存放温度一般在10到20摄氏度之间。红葡萄酒适合稍高温度，约15到18摄氏度；白葡萄酒和起泡酒则需凉爽些，10到12摄氏度最佳。高温会让酒变质，低温会抑制香气，恒温保存最理想。酒柜或阴凉地窖都是不错的选择，避免阳光直射和温度波动。

烈酒如威士忌、伏特加可常温存放，5到25摄氏度都没问题。开封后的葡萄酒最好冷藏并在几天内喝完，香槟开瓶后要尽快饮用。不同酒类对温度要求不同，了解这些细节能更好保持酒的口感和风味。存放时记得直立放置，避免软木塞受污染。