横江香醋有保质期?

横江香醋的保质期一般在3到5年，具体要看储存条件。开封后最好在1年内用完，不然风味会变淡。存放时要避光、密封，温度控制在20度以下最好。过期醋不能吃，会有酸败味，甚至发霉。

横江香醋属于发酵食品，时间越长味道越醇厚，但前提是包装完好。市面上常见500毫升装，未开封能放4年左右。买醋时看生产日期，选新鲜的更稳妥。自家酿的醋没保质期，但放久了也会变质。