面包保质期三个月合理吗?

面包保质期三个月听起来挺长的，其实要看面包种类。全麦面包、杂粮面包因为含水分少，放三个月没问题。但新鲜面包、奶油面包最多放一周，不然容易发霉变质。面包包装里的防腐剂也能延长保存时间，但开封后最好尽快吃完。

面包保质期三个月对工业化生产很常见，工厂用真空包装和添加防腐剂来保证安全。家庭自制面包没有这些条件，放几天就会变硬。买面包时看生产日期，选小包装更合适。三个月的面包虽然能吃，但口感和营养会差很多。