家用天然气灶火力多少合适呢?

家用天然气灶火力一般在3.5千瓦到5千瓦之间比较合适。日常炒菜选4千瓦左右，炖汤用2.5千瓦小火，爆炒选5千瓦大火。火力太小炒菜慢，火力太大容易糊锅。根据锅的大小和菜的种类调整，小锅用小火力，大锅用大火力。

天然气灶的火力还要看燃气压力和灶具质量。一般家用灶具标注的火力是最大值，实际使用时可以调节。灶具使用时间长了火力会下降，定期清理火孔能保持火力稳定。选灶具时认准品牌，质量差的灶具火力不达标，影响做饭效果。