米面可以放冰箱冷藏保存吗?

米面可以放冰箱冷藏保存，但要注意密封防潮。冰箱温度低能有效延长保质期，避免生虫发霉。米面受潮后容易变质，冷藏前最好用密封袋或罐子装好。冷藏时注意不要和其他食物串味，取出后要尽快食用，避免反复冷藏影响口感。

冷藏保存米面能保持新鲜度，但冷藏后取出需恢复室温再开封。米面在冰箱里存放时间不宜过长，一般建议不超过3个月。冷藏后的米面煮出来口感稍硬，适合做炒饭或面食。如果家里空间小，冷藏是不错的选择，但要注意定期检查是否受潮或变质。