三斤的石九公能卖多少?

三斤的石九公价格在100到200元之间，具体看品相和产地。新鲜度高的石九公肉质紧实，价格更贵，养殖的比野生的便宜。市场行情波动大，节日期间价格会上涨，平时促销时能买到实惠的。

石九公适合清蒸、红烧或煮汤，做法简单味道鲜美。三斤的石九公能做两道菜，招待朋友足够。买时要选鱼鳞亮、眼睛凸的，这样的石九公更新鲜。冷冻保存的话，三个月内吃完最佳。