龟苓膏是哪个地方的特色?

时间:01-19人气:22作者:炸街硬妹

龟苓膏是广东和广西地区的特色小吃,主要用龟板和茯苓等药材制成,口感清凉爽滑。夏天吃一碗能解暑降火,搭配蜂蜜或糖浆更美味。这种甜品在两广地区非常受欢迎,街头巷尾都能买到。

广东人喜欢在饭后吃龟苓膏,据说有清热解毒的功效。广西的龟苓膏偏甜,加入红豆或椰丝别有风味。这道传统甜品已有百年历史,如今还发展出多种口味,成为当地饮食文化的一部分。

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