呼和浩特哪的牛肉干比较正宗?

呼和浩特的老字号牛肉干最地道，比如大盛魁、金河、秋林里道斯这些牌子，都是当地几十年口碑积累的。内蒙古的牛吃天然草长大，肉质紧实有嚼劲，加上传统工艺腌制，味道特别香。游客可以去回民街或者锡林郭勒路上的特产店，现场挑选包装好的牛肉干，新鲜又实惠。

呼市的牛肉干分风干和手撕两种，风干的硬实耐嚼，手撕的柔软入味。价格每斤100到300元不等，看品牌和分量。本地人还会买散装的回家自己分装，这样更划算。记得认准“内蒙古特产”标志，避免买到外地冒牌货，正宗的牛肉干带着奶香和微微的辣味，越嚼越香。