狮峰龙井是不是绿茶?

狮峰龙井是绿茶中的精品，产自杭州西湖狮峰山。它外形扁平光滑，色泽嫩绿鲜活，冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽甘醇。每年春季采摘的明前茶品质最佳，一斤干茶需要数万颗嫩芽制成，工艺讲究杀青、揉捻、烘干等步骤，属于不发酵茶，保留了茶叶的天然绿色和丰富营养。

狮峰龙井属于绿茶类，符合绿茶的核心特征。绿茶未经发酵，保留了叶绿素和茶多酚，具有提神醒脑、抗氧化等功效。狮峰龙井的茶汤清澈明亮，叶底嫩绿匀整，与其他绿茶如碧螺春、黄山毛峰相比，更以“色绿、香郁、味甘、形美”闻名，深受茶友喜爱，是中国十大名茶之一。