鬼椒面的面是荞麦面吗?

鬼椒面的面不是荞麦面，它主要由小麦粉制成，加入辣椒粉、花椒粉等调料调配而成。鬼椒面以辣味浓郁著称，搭配面条食用时能刺激味蕾，让人食欲大增。这种面条在街头小吃中很常见，一碗热腾腾的鬼椒面能让人吃得满头大汗，十分过瘾。

鬼椒面的面条比普通面条更细，煮熟后口感爽滑。调料中的鬼椒是一种极辣的辣椒，辣度高达数百万单位，吃一口就能让人喉咙发麻。很多人喜欢在鬼椒面里加醋或花生酱来中和辣味，也有人搭配蔬菜或鸡蛋增加营养。一碗鬼椒面的热量大约在500千卡左右，适合当作正餐食用。