豆粕是不是熟的?

豆粕是大豆榨油后的副产品，经过高温加工完全熟透，可以直接喂牲畜。生豆粕含有抗营养因子，必须煮熟才能安全使用，否则会影响动物消化。豆粕常用于鸡、猪、牛的饲料，营养高，价格实惠。市场上买的豆粕都是熟制品，买回家就能用，不用再煮。

豆粕的熟制过程包括烘焙或蒸煮，温度超过100度，彻底破坏有害物质。生豆粕喂动物会导致腹泻或营养不良，熟豆粕则不会。豆粕含蛋白质40%左右，是优质植物蛋白来源。养殖场普遍使用熟豆粕，效果安全可靠。