鸡蛋糕冷藏可以放多久?

鸡蛋糕冷藏能放3到5天。刚做好的鸡蛋糕凉透后用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏室。温度保持在4度左右，这样能延长保鲜时间。每天吃的时候用干净的勺子取，避免细菌污染。超过5天的鸡蛋糕容易变质，最好别吃。

鸡蛋糕放久了会变干，口感变差。冷藏前彻底冷却很重要，热气会让蛋糕发霉。如果鸡蛋糕加了奶油或水果，保质期更短，2天内吃完最好。发现蛋糕有异味或发霉，立刻扔掉别吃。