鸡架可以炒树菇吗?

鸡架可以炒树菇，鸡架的骨香和树菇的鲜味搭配很合适。鸡架先焯水去腥，树菇泡发后撕小块，一起用葱姜蒜爆香，加生抽老抽调味，炖煮20分钟让味道融合。树菇吸饱汤汁后特别入味，鸡架的肉也会变软烂，是一道下饭的好菜。

鸡架和树菇都是常见食材，价格便宜又营养。鸡架富含胶原蛋白，树菇含有多种维生素和矿物质，两者搭配既健康又美味。做法简单，家里有锅就能做，适合忙碌时快速做一道荤素兼备的菜肴。