高级咖啡厅吧台应该放在什么位置?

高级咖啡厅吧台最好放在入口附近，方便顾客一眼看到。吧台周围留出足够空间，让咖啡师操作顺畅。顾客点单取餐不用绕远路，节省时间。咖啡机、磨豆机等设备放在吧台后方，拿取原料顺手。灯光要明亮，突出咖啡制作过程，吸引顾客注意。

吧台位置还要考虑整体布局，避免遮挡其他区域。沙发区、窗边座位和吧台之间保持距离，互不干扰。高峰期时，排队顾客不会挡住通道。咖啡师转身就能拿到杯子、糖浆，动作流畅。吧台高度适中，顾客坐着或站着都舒适。