盘子是陶瓷的可以进烤箱么?

陶瓷盘子能否进烤箱要看具体材质。普通家用陶瓷盘子大多耐高温，能承受200到300摄氏度的高温，适合烤制食物。但盘子边缘有金色或彩色花纹的，可能含有金属颜料，高温下会释放有害物质，不建议使用。陶瓷盘子进烤箱前要确认没有裂缝或修补痕迹，避免加热时破裂。

使用陶瓷盘子烤食物时，烤箱温度不宜超过盘子标明的耐热上限。盘子放入烤箱前要确保室温状态，避免温差过大导致开裂。烤制过程中不要突然取出盘子，防止烫伤。陶瓷盘子适合烘烤蛋糕、焗饭等食物，但烧烤或明火加热会损坏盘子，缩短使用寿命。