安徽稻子什么时候成熟可以收割?

安徽稻子一般在每年9月中下旬成熟，具体时间看天气和品种。早稻6月收，中稻9月收，晚稻10月收。农民会看稻穗金黄、谷粒饱满才动手，早收怕不熟，晚收怕掉粒。

收割后稻子要晒干才能存，安徽有些地方用机器收，快的半天搞定一亩地。稻子收完田里还能种油菜，一年两茬不耽误。