稻子和谷子是一个东西吗?

稻子和谷子不是同一个东西。稻子是我们常吃的大米，生长在水田里，颗粒细长。谷子则是小米，抗旱耐旱，适合旱地种植，颗粒较小。稻子煮饭软糯，谷子熬粥香甜，两种作物用途不同。

稻子属于禾本科稻属，谷子属于禾本科狗尾草属。稻子在中国南方广泛种植，谷子主要分布在北方地区。稻子产量高，谷子耐储存，两种作物各有特点，满足不同需求。