开盖的白酒还能保存多久?

开盖的白酒放在阴凉处能保存几个月，时间长了酒精会挥发，味道变淡。开封后密封好能放半年，敞开放置容易变味，最好尽快喝完。白酒度数越高越耐放，低度酒容易坏，存放时避免阳光直射。

白酒开盖后接触空气，酒精慢慢挥发，香味也会流失。建议用保鲜膜封住瓶口，再拧紧盖子，能延长保存时间。存放超过一年的白酒口感变差，最好在一年内喝完，避免浪费。