椰枣在新疆的种植区域是什么?

新疆的椰枣主要种植在南疆地区，如和田、喀什和阿克苏等地。这些地方气候干燥、阳光充足，适合椰枣生长。塔里木盆地周边的沙质土壤也能让椰枣根系更好发育。新疆的昼夜温差大，椰枣积累糖分多，果实更甜。

椰枣树能耐高温和干旱，新疆的夏季高温和少雨环境正好符合需求。当地农民利用坎儿井灌溉系统，保证椰枣生长所需水分。新疆的椰枣种植面积逐年扩大，产量已达数千吨，成为当地特色农产品。