农村厨房冒烟叫什么?

农村厨房冒烟一般叫炊烟，是家家户户做饭时产生的烟。柴火灶烧柴、煤球炉烧煤都会冒烟，烟囱里飘出的烟灰黑又浓，老远就能看见。过去农村没天然气，全靠柴火做饭，炊烟成了乡村的标志。

现在不少农村用上了煤气灶、电磁炉，冒烟的情况少了。但逢年过节杀猪宰羊，大锅炖肉时还是会冒烟。有些地方还保留着土灶，烧柴火蒸馒头、煮年糕，炊烟袅袅的景象让人怀念。