三道鳞是冷水鱼吗?

三道鳞是冷水鱼，喜欢生活在温度较低的水域中，比如山间溪流和深水湖泊。这种鱼适应冷水环境，水温超过20摄氏度时生长会变慢，最适宜的水温在10到15摄氏度之间。三道鳞主要以小鱼、虾和水生昆虫为食，属于肉食性鱼类，体型较大，成年后可长到1米以上。

三道鳞主要分布在中国的东北和俄罗斯远东地区，冬季也能在冰层下活动。这种鱼对水质要求较高，喜欢清澈流动的水体。由于过度捕捞和栖息地破坏，野生三道鳞数量逐年减少，现在多为人工养殖。三道鳞肉质鲜美，是很多人喜爱的食用鱼，市场价格较高。