樱桃可以冷藏保存多久?

樱桃放进冰箱冷藏，能保存7到10天。新鲜樱桃洗过后要擦干水分，用保鲜盒或袋子装好，避免挤压。温度保持在0到4摄氏度之间效果最好，这样樱桃能保持水分和甜度。存放时不要和其他水果放一起，防止乙烯气体加速腐烂。

冷藏时间超过10天，樱桃容易变软或发霉。想延长保存期，可以冷冻樱桃，能放3到6个月。冷冻前去掉核，用糖稍微腌制一下，口感更好。解冻后樱桃会变软，适合做果酱或甜品，不适合直接生吃。