云南板栗叫什么品种?

云南板栗主要品种有罗田板栗、迁西板栗、信阳板栗等，其中罗田板栗个大味甜，迁西板栗肉质细腻，信阳板栗则香糯可口。这些板栗壳薄易剥，适合炒食或炖汤，是云南地区常见的秋季特产。

云南板栗还有沾益板栗、富源板栗等地方品种，沾益板栗个头小但香味浓郁，富源板栗淀粉含量高，口感粉糯。这些板栗成熟期多在9-10月，当地人喜欢用板栗炖鸡或煮粥，味道香甜。