普洱茶存放多久有回甘?

时间:01-20人气:22作者:夏落阑烟

普洱茶存放3到5年就能感受到明显回甘,存放10年以上回甘会更持久。新茶青涩味重,存放后茶多酚转化,苦涩味减少,甜味慢慢浮现。存放环境要干燥通风,避免潮湿和异味,这样茶叶才能慢慢发酵,回甘效果更好。

老普洱茶存放20年以上回甘达到巅峰,茶汤醇厚,入口顺滑。存放过程中茶叶内部物质持续变化,回甘越来越明显。不同年份的普洱茶回甘速度不同,有的5年就有变化,有的需要10年。存放得当的普洱茶,回甘能持续数十年的。

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