种植魔芋什么时候可以挖?

魔芋种植后一般需要等待6到8个月才能收获，具体时间取决于种植地区的气候和土壤条件。魔芋块茎在成熟后体积会增大，表皮呈现黄褐色，此时最适合挖取。挖取时需避开雨天，避免块茎腐烂影响品质。

挖魔芋时可用锄头轻轻刨开土壤，小心取出完整块茎。每亩产量可达2000到3000公斤，收获后需及时清洗晾干。魔芋用途广泛，可加工成食品或药材，经济效益较高。种植过程中注意施肥和除草，能显著提高产量。