柠檬酸会腐蚀金属吗?

柠檬酸确实会腐蚀金属，特别是铁、铝和锌等较活泼的金属。柠檬酸中的酸性成分会与金属发生反应，导致表面出现锈迹或剥落。比如铁制品长时间接触柠檬酸溶液，会逐渐变薄或变色。铝制品也会被腐蚀，表面出现白色斑点。

不同金属的抗腐蚀能力差异很大。不锈钢和钛等金属对柠檬酸的抵抗力较强，长时间接触也不易受损。铜和黄铜等金属在柠檬酸作用下会缓慢氧化，表面变暗或形成绿色物质。金属制品应避免长期接触含柠檬酸的溶液，以防损坏。