红酒没有写保质期可以保存多久?

红酒没有标注保质期时，一般可以保存3到10年，具体看酿酒工艺和储存条件。优质的红酒用软木塞密封，放在阴凉避光的地方，能存放更久。便宜的酒最好在5年内喝完，时间久了口感会变差。有些红酒放几十年后风味更浓郁，但普通家庭很难达到专业储存条件。

红酒的保存时间还受酒精度影响，酒精度超过14度的酒更耐放。开瓶后的红酒只能放3到5天，必须塞紧放冰箱。市面上大部分红酒适合年轻时饮用，陈年潜力有限。收藏红酒要注意温度湿度变化，否则容易变质浪费钱。