自制樱桃酱可以存放多长时间?

自制樱桃酱放在冰箱里能保存15到20天，开封后尽快吃完最好。密封好的樱桃酱在常温下能放3到5天，夏天温度高容易变质，建议冷藏保存。樱桃酱不含防腐剂，存放时间比市售酱料短，自制时注意卫生能延长保质期。

樱桃酱的保存时间还与制作方法有关，加糖多的能放久一点，少糖的容易坏。玻璃罐装密封好能保存更久，金属勺子取用会带入细菌，缩短保存时间。自己做的樱桃酱没有添加剂，新鲜美味，但存放时间有限，建议分小份冷藏，随吃随取。