陕西有没有人参?

陕西确实有人参，主要分布在秦岭山区的高海拔地带。野生人参生长在密林中，生长周期很长，需要十几年甚至几十年才能成熟。当地农民也会尝试人工种植，但产量很少，价格昂贵。

陕西的人参质量很好，根部粗壮，参味浓郁。每年秋季，药农会进山采挖，晒干后卖给药材市场。人参在中医里很珍贵，用来补气养身，但野生资源越来越少，现在保护得很严格。