茶叶蛋一般能保存多久啊?

茶叶蛋煮好后放冰箱冷藏，可以保存3到5天。保存时最好用密封盒装好，避免串味或变质。夏天温度高，建议2天内吃完，放久了容易坏。如果闻到异味或蛋壳发黏，说明已经不能吃了，千万别吃。

茶叶蛋保存时间和煮制方法也有关系。煮得越透，蛋壳裂缝少，保存时间会长些。加了盐和香料能延长保质期，但开封后还是尽快吃完。一次别做太多，吃多少煮多少，这样既新鲜又安全。