生鸡蛋放在水里会飘起来吗?

时间:01-19人气:16作者:激萌美少女

生鸡蛋放进水里,新鲜鸡蛋会沉底,不新鲜的鸡蛋会浮起来。鸡蛋放久了,里面的气室会变大,密度变小,所以浮在水面上。这个方法能简单判断鸡蛋的新鲜程度,很实用。

鸡蛋浮起来还和水的温度有关,温水能让鸡蛋更快浮起。鸡蛋壳上有许多小孔,时间长了空气会进去,导致鸡蛋变轻。买鸡蛋时可以用这个方法挑新鲜的,避免吃到不新鲜的鸡蛋。

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