北京平谷大桃什么时候开始采摘?

北京平谷大桃一般在每年7月中下旬开始采摘，最早品种如早凤桃6月底就能成熟。大桃分多个品种，从7月持续到10月，不同时间段都能尝到新鲜果子。平谷大桃甜度高、水分足，当地果农每天能采摘数百公斤，供应全国市场。

平谷大桃采摘期长达3个月，7月摘早熟品种，8月是中熟高峰，9月晚熟品种陆续上市。游客可亲自体验摘桃乐趣，每棵树能产上百个果子。大桃种植历史悠久，如今已成为当地支柱产业，带动了数千农户增收。