牛排的纸巾是用来干嘛的?

牛排的纸巾主要用来吸掉多余的肉汁，防止盘子变得油腻。纸巾还能帮助保持牛排的温度，让肉质更鲜嫩。用餐时用纸巾擦掉手上的油渍，也能避免弄脏衣服和桌面。有些人还会用纸巾垫着盘子，防止烫手。

纸巾还能吸收牛排切开后流出的血水，让外观更整洁。吃完牛排后，用纸巾擦擦嘴和手，显得更得体。如果牛排酱汁太多，纸巾还能吸掉一些，避免味道过重。总之，纸巾在吃牛排时是个实用的小帮手。