银杏树几年才开花结果?

银杏树生长缓慢，一般需要20年以上才能开花结果。幼树阶段主要长高长粗，开花时间因品种和地域差异而不同，有的30年才开花。银杏树雌雄异株，雄树只开花不结果，雌树授粉后才能结出白果。一棵成年银杏树每年能结几十到上百颗果实。

银杏树寿命极长，能活上千年仍结果实。江苏泰州有一棵千年银杏，每年都结出大量白果。城市里的银杏树因环境限制，结果数量较少。银杏果实成熟时外皮会腐烂，散发出特殊气味，但里面的果仁营养丰富，可食用或入药。