水结冰放出热量环境温度升高吗?

水结冰时会放出热量，环境温度确实会短暂升高。冰块从液态变成固态的过程会释放潜热，让周围空气变暖几度。冬天结冰的池塘表面温度比深层高，就是这个道理。冰箱制冰时冰格周围会变热，也能证明这点。

但环境温度最终不会持续升高，热量会散失到更远的地方。水结冰后温度会降到零度以下，整体环境还是会变冷。一杯水结冰后，杯子表面摸起来会先暖后凉，热量很快消失。自然界的冰层形成后，周围空气依然寒冷。