黑咖啡就是纯咖啡吗?

黑咖啡确实是纯咖啡，由咖啡豆直接研磨冲泡而成，不加糖、奶或任何添加剂。市面上常见的黑咖啡包括美式、意式浓缩和手冲咖啡，每杯约含95毫克咖啡因，能提神醒脑。有些人喜欢黑咖啡的苦涩风味，也有人习惯搭配少量牛奶调节口感。

纯黑咖啡的热量很低，一杯约5大卡，适合控制体重的人饮用。咖啡豆的种类不同，风味差异很大，比如巴西豆口感醇厚，埃塞俄比亚豆果酸明显。黑咖啡还能促进新陈代谢，帮助消化，但过量饮用可能导致心悸或失眠，每天建议不超过3杯。