一百多一瓶的酱油?

一百多一瓶的酱油，选用优质大豆和小麦酿造，经过长时间发酵，味道醇厚。这类酱油适合凉拌或蘸食，一滴就能提鲜。有些还会添加海盐或香料，让风味更独特。家庭烹饪时，少量就能让菜肴增色不少。

市面上高价酱油还分头道、二道，头道酱油更浓稠，适合炖肉。酿造周期长达半年以上，人工翻晒、搅拌，成本自然高。普通酱油几十元一瓶，但这类酱油适合追求品质的人，一顿饭用一点能用很久。